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トマトdeポトフ*
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早速、黒川ファームで買ったお野菜くんをポトフに変身させてみました^^
キャベツ、白菜、かぶらonly♪
ホールトマトも加えて・・・
野菜そのものの味をいかせて キャベツ 白菜は1/4カット!
かぶらくんは10分程度煮込んだだけで やわらくなっちゃいました^^

野菜の甘みがじゅわ~っ シンプルでおいしいポトフくんになりました♪

↓ 日ごろ夫がせっせと作っている漬物^^;
 今の時期は 大根にハマっております 笑
 毎日なにかしら漬け続けていますね・・・(マメ男君^^;)
 
 市販の「麹や唐辛子などが入った漬物の素」があり、
 手軽に簡単にできる漬物で、あっさりとした漬物に変身します♪
 ぬか漬けのように毎日かきまぜなくてもOK!
 どんどんその素をつぎ足していきます。次回購入したとき紹介しますね。
 とってもおススメです♪ (って私は 食べるだけですが 笑)
トマトdeポトフ*_c0143528_19194647.jpg
道の駅で こんなもの売っておりました。(↑右photo)
フランス産の マルセイユ石鹸 なななんと1ヶ100円!
ラベンダーとオリーブを購入しました♪
# by alohamiwayo | 2009-02-10 20:28 | うちのごはん*イタリアン
能勢 黒川ファーム*&道の駅(栗の郷)*
能勢 黒川ファーム*&道の駅(栗の郷)*_c0143528_22524063.jpg
土日の9~12時しかopenしていない黒川ファーム
出発するのが遅くなり かつ道が混んでいて12時に到着。
のどか~な所♪
あ~れ~っ!やっぱり ほとんど売り切れ 笑
しかし お目当ての大根 白菜 キャベツをgetできました♪
ここ黒川ファームの白菜の葉 すんごいちぢれ系~ 変わってます~^^

大根買いすぎ!?笑 (我が家の漬物は 夫の手作り!漬物用としてたくさん購入^^;)
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ここからすぐの道の駅にも立ち寄りました!
ここも土曜なので 人であふれてました^^
 
能勢 黒川ファーム*&道の駅(栗の郷)*_c0143528_22534813.jpg

この黒豆パン(3ヶ入り 390円) 一緒に行った義兄が購入してくれたんですが
家で夜 小腹がすき そうだ!と思い出して食べたところ・・・
ふ~んわりっ やわらか~くて お豆がほんのり甘~くて・・・
なんな~ん!!このやさしいパン!!
今まで食べたことのない食感、お味♪
久々に感動しました^^ 義兄にすぐ電話して 感動を知らせると
義兄も感動していたらしく 共感しあいました 笑
義兄は 次回行ったときは すべて買い占めるそうです!
ってそのくらい ほんとおいしかったです~!
 ・・・後から調べた結果 『ボンデリッシュ』というお店でした。(能勢のジャパンの前)
   そういえばいつもこのお店を素通りしてました^^;
   次回直接パン屋さんに行ってみたいと思います。
++ボンデリッシュ++
 能勢町下田121-1
 072-734-4466

↓ 道の駅のとなりに 焼肉屋があり、定食を注文。
 とんかつ定食 焼肉定食
 ごはんおかわり自由で おかずもすんごいボリューム!
 とんかつも ちゃんと衣はカリっと!長さ20cm位あったな~
 牛肉のしぐれ煮、サラダには小魚がトッピングされていて
 漬物・お味噌汁は 田舎の味っぽい感じ♪
 大満足の定食でした。
能勢 黒川ファーム*&道の駅(栗の郷)*_c0143528_2254517.jpg

# by alohamiwayo | 2009-02-09 23:10 | 国内旅行
かぶらのステーキ&豚肉とかぶらの葉のガーリックde炒め物*
かぶらのステーキ&豚肉とかぶらの葉のガーリックde炒め物*_c0143528_221193.jpg
先日夫が能勢の道の駅に行き野菜を調達してくれました!
道の駅で買う野菜って ほんとスーパーのものと比べ物にならないくらい
味が違います!!
かぶら・・だいこん・・白菜 キャベツ君たち・・・
どうして 君たちは そんなに甘いんだ??笑

買ってきた日は かぶらを岩塩deソテーし、
葉っぱは豚肉と炒めてガーリックを入れ炒めました♪
シンプルな調理方法が一番おいしいぃ!
しかも 簡単(楽?)なので これまた嬉しいですね~♪

今日も今から能勢の黒川ファームの朝市に行ってきまぁす!
↑の野菜は もう食べつくしたので 新しい野菜を求めて・・・^^
かぶらのステーキ&豚肉とかぶらの葉のガーリックde炒め物*_c0143528_2213352.jpg

# by alohamiwayo | 2009-02-07 09:26 | うちのごはん*和食
Laule'a モロゾフ*aloha na チョコレート
Laule\'a モロゾフ*aloha na チョコレート_c0143528_23163589.jpg
モロゾフからバレンタイン限定で aloha na チョコレートが出ていました!

Laule'a(ハワイ語で『幸福』)
この響きだけで 私はノックアウト!笑
自分チョコとして購入^^;
ホヌちゃん、貝・ヒトデちゃん・・・かわいいデザインチョコです。
マカダミアナッツチョコもあり♪
Laule\'a モロゾフ*aloha na チョコレート_c0143528_23164723.jpg
パッケージも凝っていて 私の好きなプルメリアのお花♪
チョコを買うと またまたalohaな紙袋!
お値段もお手ごろ価格な1050円♪

テーマが3つあり、私は『海からのメッセージ』を購入。
そのほか『花からのメッセージ』『星からのメッセージ』があります♪

ピンクのカード
今回 私は高島屋大阪店 V.D会場で購入。
2月4日(水) →8日(日) 各日先着700名様(お一様1枚限り)に、
お好きな曲を1曲無料ダウンロードできるiTunes 1 Song Freeカードがもらえちゃいます^^
得しちゃった~♪
Laule\'a モロゾフ*aloha na チョコレート_c0143528_23165821.jpg
こちらは 会社の人からのいただきもの『BABBI』!
キャ~うれしいぃ♪ 高級イタリアンチョコ。
本日は Laule’aより先に BABBIをコーヒーと一緒にいただきました♪
マキさん ありがとうございます^^
# by alohamiwayo | 2009-02-05 23:28 | alohaなこと*
厄除け ふるまいカステラ*
厄除け ふるまいカステラ*_c0143528_13225752.jpg
夫が厄年のため、ふるまいカステラを作りました。
小豆のが厄除けになるといわれています・・・
昨年の前厄は どら焼き
今年は カステラを焼き、会社の人に食べてもらいました^^ 
皆さんご協力ありがとうございます!
←ポチっとしていただけるとうれしいです☆
厄除け ふるまいカステラ*_c0143528_13444541.jpg

2/3節分の日に大覚寺で販売する 厄除け「身代わりだるま」を購入。
だるまが着ている服は 昆布。
この着物に 自分の名前・年令・干支を書いて一年間神棚に置きます。
翌年の節分に大覚寺に納めます。
この日 大覚寺では 狂言や豆まきが一日中行われ、あいにくの雨だったにもかかわらず
大勢の人でにぎわっていました。

厄除け ふるまいカステラ*_c0143528_13463918.jpg昨年作った 身代わり申はコチラ♪→
玄関の外で 守ってくれています^^;


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レシピ

今回のカステラは プレーン生地に つぶあんを入れただけ♪
オレンジ皮入りカステラを参考にしてください^^
オレンジ皮入りカステラ
コーヒーカステラ
# by alohamiwayo | 2009-02-04 13:28 | うちのスイーツ*