エバラ食品さん×ルクエさん×レシピブログさんコラボ企画 アイデアレシピコンテスト モニター商品が当選♪
「蒸し鍋のたれバーニャカウダ味」2本 蒸し鍋のつけだれとして8月に発売されたばかり 「横濱舶来亭カレーフレーク」2ヶ 「ルクエ スチームケース」 ![]() ![]() 早速 蒸し鍋のたれをつかってみました! キャベツと豚バラ肉を交互にサンドして ミルフィーユ風に♪ お肉の臭みをとるために 青ねぎを添えて ショウガのスライスもサンドしました。 ルクエのうわさは聞いていたけど 超スピード調理です! 1000wで なんと3分半で蒸し完了! アンチョビとガーリックの旨みが 凝縮されたたれ。 洋風ゴマダレのようなお味です。 ![]() ![]() ■
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by alohamiwayo
| 2010-12-07 17:33
| うちのごはん*和食
![]() 今日は涼しい夜ですね。 このそうめんは 暑い日が続いているときに 作った一品♪ お弁当のおかずで作った「鶏そぼろ」を ちょっと使って一品。 茹でたそうめんを 氷水で〆て ごま油にからませ 鶏そぼろ + トマト + めんつゆ少々 を合わせ きざみネギをトッピングしたら できあがり♪ ![]() ![]() ↑ ランキングに参加しております。 ぽちっと押していただくとサイトにとびます。 足あとポチっ を押していただけると嬉しいです^^ ■
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by alohamiwayo
| 2010-09-14 22:24
| うちのごはん*和食
![]() また一ヶ月ほど 休んでしまいすみません。。 久しぶりの更新になります。 道の駅で買った ”いものつる” 昔の人は あまり好まないようですが 私や夫は 結構好き♪ フキのように 薄味で炊いてもおいしいですが 今回は 普段のきんぴらに コチュジャン&ラー油を入れて ピリっとさせました! 今は涼しくなってきていますが これを作った日は 暑かった~ 暑い日は ピリ辛なものが いいですよね~ ![]() 韓国風!? 暑い日で辛いものも一品!という気持ちと 私 休んでいた原因のひとつで 今、韓国語を勉強しております^^; まだ はじめたばかりではありますが、、、 本を数冊買って、 独学中。。。 独学でどこまでいけるかわかりませんが 笑 というわけで ハングルに超夢中な私。 この夢中なうちに 勉強して 話せるようになれればな~ まだ韓国には行ったことはありませんが 近いうち 行ってみたいな~ ぼちぼちの更新になって しまうかもしれませんが またお付き合いくださいませ~♪ ![]() ![]() ↑ ランキングに参加しております。 ぽちっと押していただくとサイトにとびます。 足あとポチっ を押していただけると嬉しいです^^ ■
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by alohamiwayo
| 2010-09-10 20:31
| うちのごはん*和食
![]() 立派なゴーヤが実りました^^ ゴーヤ豆知識 ゴーヤはビタミンCがキャベツの約2倍も あります。 通常ビタミンCは、熱に弱いそうなんですが ゴーヤのビタミンCは熱に強く 加熱しても大丈夫! ゴーヤ特有の苦味の成分である モモルデシンとチャランチンには、 血糖値を下げる効果があり、 コレステロールを低下させてくれます。 カロリーは、100gあたり17Kcal! とても低カロリーです^^ 今年の夏も たくさん食べて キレイなカラダになろう! ![]() 早速、定番 豚肉でチャンプルしました。 かつおだしを入れて、 ふんわり仕上げました^^ 島とうふならもっと最高なんだけどな~ あとは レバー甘辛煮 大根とイカの煮物 ヘルシーメニュー継続中です^^; ![]() ![]() ↑ ランキングに参加しております。 ぽちっと押していただくとサイトにとびます。 足あとポチっ を押していただけると嬉しいです^^ ■
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by alohamiwayo
| 2010-07-22 07:56
| うちのごはん*和食
![]() GABANスパイスを使ったおうち居酒屋メニュー 「スパイシーなおつまみレシピ」大募集! 第3弾 GABANチリパウダーと GABANあらびきガーリックを使ったレシピ 『エスニック風 豚バラロールステーキ*』 これは 旦那さんが大絶賛! 固まり肉ではなくて 薄いバラ肉をくるくるっと巻いてます! お箸で切れるくらい やわらかいですよ^^ GABANチリパウダーで エスニックな感じに変身! お肉の臭みもとってくれます。 脂身の多いバラ肉を使ってるので 肉汁がじゅわわ~とあふれでます! トッピングに GABANあらびきガーリックを♪ 香りがまたたまりません!香ばしい うす切りロース肉だと 脂身が少ないので巻いて焼くとかたくなると思います。 おすすめは バラ肉! ![]() 調理は簡単! 豚バラ肉、GABANチリパウダー、お醤油 塩コショウだけ! ロールする前に GABANチリパウダーとお醤油をふりかけます。 GABANチリパウダーは レッドペパー、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えたミックススパイス。 これを入れるだけで エスニックな感じに仕上がりますよ~^^ そして お肉の臭みをとるナツメグの代用にもなります! お醤油を入れると 焼くときにお肉どうしがはがれなくなります。こ~んな感じで巻いてます^^ あとは ステーキを焼くように仕上げます。 トッピングにGABANあらびきガーリックをかけたらできあがり♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ ランキングに参加しております。 ぽちっと押していただくとサイトにとびます。 足あとポチっ を押していただけると嬉しいです^^ ■
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by alohamiwayo
| 2010-07-16 09:24
| うちのごはん*和食
![]() レシピブログさん×ハウス食品さんコラボ GABANスパイスを使ったおうち居酒屋メニュー 「スパイシーなおつまみレシピ」大募集!で スパイス3本レシピモニター当選♪ ☆レッドペパー ☆チリパウダー ☆あらびきガーリック まずは第1弾! レッドペパーを使ったレシピ 『スパイシーちーちくフリッター*』 とろけるチーズとレッドペパーを 合わせて ちくわの中に詰めます。 両端にもレッドペパーをつけて ビールを入れた小麦粉と卵の 生地にくぐらせて揚げます! レッドペパーの赤唐辛子 パンチがきいてるぅ~ これまた夏にぴったりメニューだし ビールがすすみます ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ ランキングに参加しております。 ぽちっと押していただくとサイトにとびます。 足あとポチっ を押していただけると嬉しいです^^ こんな感じでチーズとレッドペパーを詰めます。 ![]() レシピブログさんHP レシピ掲載! 今回のGABANスパイスを使ったおうち居酒屋メニュー「スパイシーなおつまみレシピ」大募集企画のページに 以前投稿したレシピが紹介されました^^ こちらも レッドペパーを使用したレシピ 『トースターで焼くスパイシーレッドチキン』 油で揚げず、簡単なトースターレシピです! ![]() ■
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by alohamiwayo
| 2010-07-13 07:58
| うちのごはん*和食
![]() 蒸し暑い夏がやってきてますね。。 そんな日は カラっと揚げた 『天丼』 が 食べたくなります。 大好きな海老をたくさん! 家だと好きなだけ海老を 食べれる幸せ感♪ おうちで採れた インゲンも 揚げてみました~* あとは あさり汁ともずく酢。 おいしい晩御飯になりました。 ![]() ![]() ぽちぽちっと押していただけると幸いです♪ ■
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by alohamiwayo
| 2010-07-07 07:46
| うちのごはん*和食
![]() 冷しゃぶドレッシングと手延素麺「揖保乃糸」 レシピモニター♪ ごまだれを使ったレシピ 冷しゃぶビタミンカラーサラダそうめん* 真っ赤なトマト イエローカラー パプリカ グリーンカラー きゅうり ビタミンカラーで見た目も元気になりそう^^ きゅうりのスライスは お花の花びらのように盛って 最後にゆでた豚しゃぶをトッピング♪ 冷しゃぶそうめんは夏ぴったりです! ![]() ![]() ![]() ↑冷しゃぶサラダ涼麺レシピモニター参加中! ![]() ぽちぽちっと押していただけると幸いです♪ ■
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by alohamiwayo
| 2010-06-15 07:37
| うちのごはん*和食
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by alohamiwayo
| 2010-06-04 07:20
| うちのごはん*和食
![]() 冷しゃぶドレッシングと手延素麺「揖保乃糸」 レシピモニター♪ 第2弾 高菜とジャコのサラダそうめん* お漬物の高菜を細かく刻み、 ちりめんじゃこ、金ごま カニスティック トマトをトッピング♪ あとはドレッシングをかけるだけ^^ 今回チョイスしたのはコレ↓↓ 「コク旨仕立ての塩だれ」 ごま油の香ばしい香りがきいてます^^ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ■
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by alohamiwayo
| 2010-05-24 07:55
| うちのごはん*和食
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