レモンクッキー* 『ポッカ レモンひとふり』
レシピブログさん×POKKAさんコラボ 「レモンひとふり」レシピモニターに当選♪
c0143528_1828343.jpg
c0143528_18281484.jpg

今日はお休みだったので
スイーツで一品!

第一弾 レモンクッキーを
作りました~
サクっとかんだら
レモンの味がぽわ~ん♪

とってもさわやかなクッキーに
仕上がりました~
これは なかなかイケル!
明日会社に持って行こうっと^^


POKKAさんの新商品で レモンが粉末に!!
これって なかなかなかった商品ですよね~
とっても便利~~
出来上がった料理に ササっとひとふりもいいかもです! (ネーミング通り^^)

次は何を作ろうかな~

---レシピ---

★材料
バター・・・・・・130g
卵・・・・・・・・・1ヶ
砂糖・・・・・・・・50g
レモンひとふり・・・小3

A 薄力粉・・・・・・200g         A ふるっておく
  ベーキングパウダー・・小1/2

★作り方
1.室温にもどしたバターをボールに入れ、砂糖を加え混ぜる。
2.1に 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜる。レモンひとふりを加えて混ぜる。
3.2にAを2回に分けてサックリ混ぜて ラップで包み30分冷蔵庫で寝かす。
4.生地をのばし、5cmくらいの円柱にし、ラップで包み冷凍庫で1時間冷やす。
5.7mmくらいの幅でカットし、190度のオーブンで20分焼き上げたらできあがり♪

レモンひとふり レモン入りパウダーレシピモニターへ参加中♪←ランキングに参加しています。応援クリックお願いします♪

レシピ検索・ファインディッシュ投票ボタン←ポチポチっとしていただけるとうれしいです☆
[PR]
by alohamiwayo | 2009-09-16 18:36 | うちのスイーツ*


<< トマトのレモンサラダ* 『レモ... コーヒー農園めぐり Kona ... >>