ココナッツハニーdeパンケーキ*
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今朝は遅い朝食♪
お休みでゆっくり朝食を作りました。
で、またまたパンケーキ058.gif
今回は ちゃんとミキサーを使って生地を丁寧に♪
ゆかさんから以前頂いたNZはちみつとココナッツパウダーを混ぜて
いただきました~
ミキサーでしっかりあわ立てるとふわっふわっに焼き上がります!

レシピは↓ 今回の分量で6~7枚焼けます!
ココナッツパウダーは KALDIで購入♪
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今回は 面倒な量りを使わず、計量カップで紹介しますね~♪
---生地レシピ---
★材料
小麦粉・・・1カップ
砂糖・・・・・1/4カップ
卵・・・・・・・LLサイズ1ヶ
牛乳・・・・・1/2カップ
ベーキングパウダー・・小1/2

★作り方
卵と砂糖をボールに入れ ミキサーであわ立てる(ミキサーの先に 生地がこもる位)
牛乳を加え ふるった小麦粉・ベーキングパウダーを入れて
さっくり混ぜたらできあがり♪
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by alohamiwayo | 2009-05-13 13:24 | うちの朝食*


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