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チキンのガーリックソテー レモンソース*
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チキンのモモ肉をソテーし、カリッと焼く。
ローズマリーやオレガノを加えて焼くとさわやかです^^
焼きあがったら・・・
お皿には コストコで購入したマッシュポテトを敷き チキンをのせる。
ソースは・・・
    フライパンに付いたチキンの旨み汁に白ワイン、レモンを絞り入れフランベする♪
ソースをかけてできあがり♪

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by alohamiwayo | 2009-01-26 20:13 | うちのごはん*イタリアン


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