2009年 12月 13日 ( 2 )
親子照り焼き丼* 料亭生しょうが
「本格派ねりスパイスでおうち居酒屋」レシピモニター
第2弾 親子照り焼き丼*
料亭生しょうがを甘ダレに使い照り焼き風に!
鶏肉&玉子de親子丼!
多めに作って 翌日のお弁当に入れました~^^c0143528_1283544.jpg
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by alohamiwayo | 2009-12-13 12:13 | うちのごはん*和食
冬瓜de柚子こしょうスープ*
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レシピブログさん×ハウス食品さんコラボ
「本格派ねりスパイスでおうち居酒屋」
レシピモニターに当選♪

5種のねりスパイス!
・特選柚子こしょう ■国産の青と黄柚子をブレンド
・料亭生にんにく ■青森県産にんにく100%使用
・料亭生わさび ■本わさびのみを100%使用
・料亭生しょうが ■高知県産生しょうが100%使用
・料亭からし ■契約栽培によるこだわりの挽きからし
これは すんごく使えるスパイスです~*

早速 晩御飯で使っちゃいました^^

第1弾 冬瓜de柚子こしょうスープ*

今回冬瓜は軽くソテーしてから 
水、だし(顆粒)醤油、酒で味を調え、
最後に ハウスの特選柚子こしょうを適量。
柚子こしょうを加えるだけで、
香りはもちろん!
ピリっとしたスパイスが
味を〆てくれます^^
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いただいたねりスパイス5種!
な、なんと各2本ずつもプレゼントなんて
ハウス食品さん 太っ腹!

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by alohamiwayo | 2009-12-13 11:57 | うちのごはん*和食