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オレンジジュースdeパエリア*
市場でムール貝が お安く売っていたので購入。
貝どうしで ゴリゴリ。表面についた 藻などを取り除きます。

サフランの代用で カレー粉、オレンジジュースで作りました♪
おこげもできて お味は バッチリ!
けどやっぱりお米のふくらみが完璧でないな・・・
火加減って難しい・・・次回は もう少しパッサリした感じになるよう
がんばろうっと♪
オレンジジュースdeパエリア*_c0143528_7274924.jpg

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by alohamiwayo | 2008-06-27 07:34 | うちのごはん*他国


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