ナス&トマト&鶏肉のとろ~りチーズオーブン焼*
野菜が食べたくて・・・
ナス トマト 鶏肉をスライスしたのを並べ
とろけるチーズをのせてオーブンで♪
トマト・ナスは甘~く!
パクパクペロっとあっという間に食べちゃいました^^; 
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---レシピ---

★材料
ナス・・・・・・・・・・・2本
トマト・・・・・・・・・・2ヶ
鶏むね肉・・・・・・1枚
GABANあらびき・・・適量
GABANローズマリー・・・適量
とろけるチーズ・・適量

★作り方
1.鶏肉に塩・GABANあらびきをふっておく。
  ナスは縦に1cmスライス。トマトも1cmスライス。
2.フライパンにナスを両面軽く焼く。焼きあがったら皿にあげておく。
3.鶏肉にローズマリーをふり両面焼く。焼けたら1cmスライス。
4.オーブン用の皿に具を交互に重ねていく。
  とろけるチーズをのせ、最後にもう一度軽く塩・GABANあらびきをふる。
  230°のオーブンで10~15分焼いたらできあがり♪
  エキストラバージンオイルをふりかけて♪
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by alohamiwayo | 2008-03-24 21:17 | うちのごはん*イタリアン


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