さぁ夜がやってまいりました!
夜ごはんのお店は あらかじめ私が念入りに評判の良いお店を調査 チョイスしたのは この2件 『刺身と炉端 ふじけん中洲店』 福岡市東区に鮮魚店を経営しているお店。魚介中心の居酒屋。 鮮魚店をしているので 絶対お魚がおいしいだろう! 『鶏屋三八 天神店』 独自の飼育方法で広大な自然で育てている鳥 「博多華味鳥」をつかった焼き鳥店。 七輪でもくもく炭火で焼くお店。 ちなみに水炊き屋「華味鳥」もあり、大阪にも店舗があります! 博多に行く前、この水炊き屋さんに行ったんですが、とってもおいしかったんです! なので 焼き鳥部門はまだ関西には出店していないので ぜひ『鶏屋三八』に行きたいな~とリストアップ♪ どちらも捨てがたく・・・で、旦那さんに選んでもらいました。 「やっぱり 博多に来たんやから 新鮮な魚やろ~」と^^; あっさり ふじけんに決定! ま、ふじけんでちょっと食べて 三八はしごしてもいいね~と。 さぁ!やって参りました ふじけん♪ いらっしゃいませ~!威勢のいい掛け声のスタッフ。(スタッフ良し^^;) お店の中も 清潔感あるふれていていい感じ♪ おしながきです。 お~手書きか~ まだ動いている車えび!塩焼きです。 これ、実はお通しなんです!!(このお通しに惹かれてこのお店チョイスしたんですよ) 七輪で自分で焼き焼きします。 まだ生きているので ピチピチはねています。 おいしそぅ~って言ってしまった私は ちょっと残酷!!?? もうそろそろ食べ時かな~ 私たちはカウンターに座っていたので 前のスタッフの人に もういいよね~と確認! はい!ちょうどいい感じです! いっただっきまぁす♪ さすが動いていただけある新鮮な車えび。 ぷりっぷりです。もっと食べたいな~♪ なんで沖縄?って思ったんですが、九州は沖縄に近いせいか 沖縄の雑貨店や野菜がたくさん売っています。 とりあえず 島らっきょう好きなので注文。 抹茶塩でいただきました。 衣はサクっと上手に揚がっています。 サザエの身をぶつ切りにして、(みそ以外) バジルソースとからめた一品♪ 熱々ソースです! 貝殻を器にするなんていいアイデア! このソースを焼いたパンにつけていただきます。 バジルの香りがして そしてコリコリしたサザエ 相性バッチリです! マヨネーズと七味でいただきます。 おいしいかも~! 的中!おいしいです♪ ウニがのっているではないですか~ 脂はちゃんとのっていて コリコリ歯ごたえ抜群!お魚最高です♪ たぶんここは どのメニューも全てアタリだと思います! ビールも飲んでゆっくり食べたせいか お腹がいっぱいになってしまいました・・・ 三八は無理かな・・^^; さぁ これからラーメンを食べに Let’s go!!
by alohamiwayo
| 2009-05-22 20:24
| 国内旅行
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